4 resep makanan di bulan ramadhan

Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan keberkahan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai bulan suci yang penuh dengan ibadah, bulan Ramadan juga dikenal sebagai bulan yang penuh dengan kelezatan dan keunikan dari makanan yang disajikan untuk berbuka puasa. Dalam artikel ini, kami akan memberikan 4 resep makanan di bulan ramadhan yang lezat dan mudah dibuat untuk menyambut bulan Ramadan. Mari kita mulai!

1. Sop Buntut

Sop buntut yang lezat dan gurih dapat menjadi hidangan yang cocok untuk berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 kg buntut sapi
• 2 liter air
• 2 buah wortel, potong-potong
• 2 buah kentang, potong-potong
• 2 batang seledri, potong-potong
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus buntut sapi dalam air mendidih selama 30 menit hingga daging empuk. Buang air rebusan dan cuci bersih buntut sapi.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan buntut sapi, aduk rata.
4. Tambahkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran empuk.
6. Tambahkan seledri, garam, dan lada secukupnya.
7. Sajikan sop buntut panas dengan nasi putih.

2. Nasi Kebuli

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu dengan daging kambing atau ayam. Hidangan ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging kambing atau ayam, aduk rata.
4. Tambahkan air, daun salam, daun pandan, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan tomat. Masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Tambahkan beras, aduk rata.
7. Tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga air meresap dan beras matang.
8. Angkat dan sajikan nasi kebuli dengan taburan bawang goreng.

3. Es Buah Segar

Es buah segar adalah minuman penyegar yang cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 buah semangka, potong dadu
• 1 buah melon, potong dadu
• 1 buah nanas, potong dadu
• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 500 ml air matang
• Gula secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua buah dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air matang, air jeruk nipis, dan gula secukupnya. Aduk rata.
3. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sajikan es buah segar dingin.

4. Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah hidangan penutup yang lezat untuk berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 200 gram ketan hitam, rendam dalam air selama 2 jam
• 1 liter air
• 1 lembar daun pandan
• 150 gram gula merah, serut halus
• 200 ml santan
• Garam secukupnya
• Kelapa parut secukupnya

Cara membuat:

1. Masak ketan hitam dalam air dan daun pandan hingga empuk.
2. Tambahkan gula merah, aduk rata hingga gula merah larut.
3. Tambahkan santan dan garam secukupnya, aduk rata hingga mendidih.
4. Sajikan bubur ketan hitam dalam mangkuk, taburi kelapa parut di atasnya.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah memberikan empat resep makanan yang lezat dan mudah dibuat untuk menyambut bulan Ramadan. Sop buntut, nasi kebuli, es buah segar, dan bubur ketan hitam dapat menjadi hidangan yang cocok untuk berbuka puasa. Semoga resep-resep ini dapat bermanfaat dan memberikan kelezatan bagi Anda dan keluarga saat menyambut bulan Ramadan. 4 resep makanan di bulan ramadhan

Baca Juga : Tutorial Menghasilkan Uang dari Google AdSense: Pasif income